Cette espèce est facile à identifier... quand on la voit en fleur ! 
Ce Serapias est tardif, il commence à s'ouvrir quand les autres espèces du genre conspécifiques (S. lingua et parviflora) sont sur la fin. Même en boutons, on le différencie facilement de ces espèces par sa stature bien plus forte. Globalement cette espèce ressemble à S. vomeracea. Elle fait 20-35 cm de haut et porte 4-8 fleurs . Celles-ci ont un labelle pendant, long de 25-30 mm et large de 10 mm. Il présente une pilosité forte à la base. Il est surtout caractérisé par une bordure claire de 1-2mm. 

Cette espèce est présente essentiellement en Sardaigne, et se retrouve également à Minorque, le nord de la Sicile, l'extrême sud de la péninsule italienne et pour la France, dans le sud de la Corse. Quelques pieds ont été signalés dans le Var mais ils ont disparu depuis. Cette espèce croît en pieds isolés ou en petites populations, sur sols acides, en pleine lumière ou mi-ombre, fin avril et mai.